Video Un bucătar a făcut publică reţeta puiului crispy de la KFC

Cui nu îi plac bucăţile de pui crispy? Crustă crocantă, pui fraged şi extrem de delicios – însă această reţeta are un secret pe care nimeni nu îl ştia până acum: este vorba despre fulgi de cartofi instant. Deşi ingredientul principal este făina, fulgii de cartofi sunt cei care ajută la obţinerea acelei cruste aurii şi crocante.

Ingredientele necesare:

  • 2 kilograme de pui tăiat bucăţele;
  • o cană de făină;
  • jumătate de cană de fulgi de cartofi instant;
  • o lingură de sare;
  • o lingură de mix de ierburi uscate;
  • jumătate linguriţă piper negru;
  • jumătate linguriţă piper cayenne;
  • jumătate lingură pudra de usturoi;
  • o lingură pudră de ceapă;
  • două ouă;
  • 1/4 cană de apă;
  • ulei pentru prăjit.

Adaugă părerea ta

Comentarii

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here